CAFEの最近のブログ記事

くもったらそ

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はーちゃん先生曰く。

元旦のたらそは朝6時から。初日の出ビューカフェ―。

これは行くしかない。連れてってもらった。

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その厚い雪雲のせいで日の出を拝むことはできませんでした。

せっかくだから、

トースト食べてまったり過ごしーの、

外を飛ぶトンビを目で追いーの、

暖炉の炎に夢心地でうとうとしーの、

ケロヨンはトツギーノ。

 

そのまま熱田神宮に行っておみくじひいたら半吉だって。

今年もいいことありますかな。

たらーそ

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たらそ行ったった

混み混みかと思ったらすんなり入れた19:40

あ~きの夜長は たらそでゆくり~

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豆乳プリンうまうま(^_^)

伝票置きがお手玉だった

月に輪がかかってたんですよ~すごい

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虹みたい

今週は月~金まで会社に泊まって仕事してたから

神様が御褒美くれたんだね

グラン・マルシェ

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何気なく岡崎のイオンに紅茶を買いに行ったとき、店頭にPOPがあった。

"LE GRAND MARCHE DES THES"

世界のお茶の祭典 ~ルピシア グラン・マルシェ 2009~

名古屋初だって。行ってこよ。

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たくさん人いた。

優待券もらってたから良かったけど、一般はずらーっと入場行列。

何十種類と試飲してきた。

ダージリンとアッサムの講義も聞けて収穫アリでございましただ。

 

夜は豊田でワインパーティがあったし、今日は飲みまくりの日でしたとさ。

南半球ワインについて学んだだよ。

どこでしょ グルメ

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お客さんから写真撮って~って依頼がきた

9月から土・日モーニングパスタを始めました~ってとこ

さぁてどこでしょーか

 

素材の味を感じるシンプルで丁寧な調理

シェフの誠実さが伺えるdishですね

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正解は知立の・・・

ケーキ しぇ かず

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ライトボックス買ったからライティングの練習しましょ。
ケーキ屋さんでケーキ2つ買った。

イチゴショートのハギレをもらっちゃった!

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ライトボックス:左奥からケーキに向かって
レフ:右から

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ライトボックス:左奥からケーキに向かって
レフ:ほぼ無し

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ライトボックス:ほぼ真上からケーキに向かって
レフ:右手前


やっぱ1枚目がいいね。

花遊庭

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県のコンペの打ち合わせ終わった。
実はこれからが本番・・。材料集めの始まり。
愛知の産業を調べなければ。

気分転換にカフェ行こうカフェ。
読書しよう読書。

花遊庭さん。ブライダルもできるとか。
庭への入館料は400円(季節により300円)
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イチゴショート400円
なんだったかな、あずきと抹茶と焼いたシュガーの三層構造のドリンク500円
お菓子の部屋っていうケーキやさんから卸してもらってる。
美味しいケーキやさんです。
ほんと全然くどくないんだ。こなゆきのようにさらりと食べられる。

明日は豊田文化フォーラムで講演会~
明後日は有給とってスノボ~

さて仕事がんばろ。深夜2時には終わりたい。

Limoncello/リモンチェロ

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藤が丘のリモンチェロ。
よく通る道にでーん!と登場してもう1年以上が経ったが
高そうなお店だったのでなかなか・・・と躊躇してたんだけど。
安かった!!LUCEコースで十分お腹いっぱいだ。

デジ一で初めて撮った料理写真ってことで記念アップ。
手ぶれ補正ってホント楽チン。
勿論正直言えばライトを当てたかったけどね。レフ板は自作したので。

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料理は2人で3,700円くらいからあった。
LUCE4,900円にしてみた。サラダ、パスタ2皿、メイン1皿、デザート、ドリンク。
十分ですね。

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サラダは海老と豚肉と生ハム。
フォカッチャとくるみパン。大きめでいろんなソースを付けられますね。

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パスタは20種類くらいあった。
その中で海老入りトマトソース味とホタテ入りクリームソース。
共に正式名称覚えてません…。
パスタはどちらもとても美味しかった。
特にホタテのパスタは麺が太め平打ちで食感も楽しく、濃いんだがくどくないクリームソースが十分に絡まりボリューム感を得る。

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メインの肉料理は牛ほほ肉のワイン煮。ちょーっとだけソース辛いかなぁ。
もっと甘味を感じたかったな。
それとも酒と飲むように味付けを合わせているのかや??
デザートは200円追加でショーウィンドウのカットケーキも選べるけど、
盛合せも楽しいもんね。こっちにしました。
イチゴババロアとムースだった。似たような食感なんだから
ひとつは生クリームやゼリーにしたらいいと思うけどな。

ってことでしたが満足です!!!!また行きたい。


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ミュシカさん

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まだ大学生だったころ、本山にあったカフェ。

当時のアパートの取り壊しが決定したためしばらく休業中ののち、
新たな地、一社にて、2008年8月17日再オープン。
ハガキをいただきました。

名東区近辺はものすごくカフェが多い。
ここにくる途中にもたくさん見つけた。
それぞれに異なった空間をつくってる。


さてさて、今度のミュシカさん。
マンションの1階で、漆喰とスギ、パインでぬくもり豊かな構え。
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入り口にオルガン。小物。ランプ・・・。
ああ懐かしや。
今度の床はギーギー鳴らないね。

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アイスティーとお菓子をいただいた。
見た目よりしっとり感のあるクッキーと、シナモンロールのセット。
紅茶メニューは前と同じ4種類。
いま新しいものを考え中なんだって。楽しみ。

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スウェーデンで買い付けている古物雑貨たち。
ついつい買ってしまいそうになる・・・
ああいかんいかん、今は借金生活だった。

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